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餐馆的餐厨垃圾是怎么处理的?

发布时间:2020-05-14 10:00:38 浏览:170次

  饭菜加工过程中形成的垃圾,剩饭剩菜,通俗称为泔水,以及隔油池垃圾,这三类是餐饮行业里最容易产生的垃圾,那么这些垃圾最后都是怎么处理的呢?

  这些垃圾不仅影响了餐厅环境,收拾起来也是费时费力且工作量巨大。中国餐桌浪费惊人,每天产生巨量的餐厨垃圾。据有关部门统计,广州市每天的餐饮垃圾(含废弃食用油脂)大约在1800-2200吨左右,并跟随不同季节有所波动。厨余垃圾在生活垃圾物理组所占比例一般在50%左右,按照广州市2015年生活垃圾终端处理量1.8万吨测算,如果全部厨余垃圾能够有效干湿分开出来,那么厨余垃圾理论数量将达到0.9万吨。因此,要想做到生活垃圾的分类处理,能否将厨余垃圾分离出来非常关键。

  新乡市鑫淼机械设备有限公司利用微生物完全好氧分解工艺设计制造的餐厨垃圾处理设备,适用于餐馆、家庭餐厨的现场处理。具有节能、环保、高效、无污染、无异味,运行成本低等特点。在餐厨机中一次性投放微生物菌剂及辅料后,每天持续添加餐厨垃圾,可持续有效运行3-6个月以上,不用外出倾倒餐厨垃圾,餐厨分解减量接近95%,进而从源头解决了餐厨收集和集中处理的难题。